7 Ha en Saint-Emilion Grand Cru 3 Ha en Lussac-Saint-Emilion 20 Ha en Bordeaux Sols argilo-calcaires et silicieux 70% de Cabernets 30% de Merlots
SCEA SAUTEREAU ET FILS Château de Rol 33330 Saint-Emilion
Longue macération au moment de la fermentation, 30jours pour extraire le maximum de tanins. Cette exploitation familiale produit des vins puissants, corsés et très longs en bouche.